Batido de aguacate marroquí
La mejor receta de Batido de aguacate marroquí
Si solo está familiarizado con el uso de aguacates en ensaladas y salsas, se sorprenderá gratamente de lo delicioso que puede ser un batido de aguacate. Los batidos de aguacate marroquí, o palta, son una bebida inmensamente popular en Marruecos, especialmente durante el mes de Ramadán. Son rápidos y fáciles de hacer y son a la vez deliciosos y nutritivos.
Esta receta tradicional solo requiere leche, aguacate y azúcar. Además, el tamaño del aguacate utilizado afectará la cantidad de leche y azúcar que necesita para lograr su consistencia y dulzura preferidas.
Tenga en cuenta que a los marroquíes tienden a gustarles sus bebidas bastante dulces, así que intente agregar el azúcar en incrementos y pruebe a medida que avanza para evitar endulzar en exceso. La cantidad de azúcar que agregue también dependerá de su gusto personal.
A continuación, explicamos los detalles técnicos de esta receta, los ingredientes que necesitarán, los pasos para su preparación y algunas recomendaciones finales. De igual modo, le ofrecemos al final un breve video donde se explica la realización de la receta.
Detalles técnicos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Total de Porciones: 3 porciones
Información nutricional por porciones
- 388 g Calorías
- 24 g de grasas
- 36 g de Carbohidratos
- 11 g de Proteínas
Ingredientes para el batido de aguacate marroquí
- 1 aguacate maduro
- 3 cucharadas de azúcar o al gusto
- 2 a 3 tazas de leche fría
- Un puñado de hielo, (opcional)
Pasos para la preparación del batido de aguacate marroquí
- Reúna los ingredientes.
- Pela el aguacate y córtalo por la mitad y posteriormente, deseche el corazón o semilla.
- Pique el aguacate en trozos pequeños y colóquelo, agregando luego el azúcar en una licuadora con 1 taza de leche.
- Licue hasta que quede muy cremoso y suave.
- Agregue gradualmente otra taza o dos de leche para que el batido sea tan fino o espeso como desee. La cantidad de leche que necesita dependerá del tamaño y la madurez del aguacate.
- Agrega un puñado de hielo a la licuadora y licúa por un minuto más. Pruebe y ajuste el azúcar si es necesario.
- Vierta en vasos y disfrute de esta bebida en compañía de sus amigos o familiares.
Variación de la receta del batido de aguacate marroquí
- Agrega plátanos, manzanas o incluso mangos al batido, para hacer del batido algo más nutritivo y delicioso.
- Agregue un toque de extracto de almendra o vainilla, a fin de agregarle un toque único muy al estilo indio.
Conclusiones
Esta es una receta de batido ideal para el desayuno o para una merienda saludable, pues aporta una gran cantidad de vitaminas y es muy delicioso. Es por ello que a continuación le proporcionamos el siguiente video con algunas variaciones en la receta, pero igualmente con un resultado delicioso:
Si lo que desea es conocer nuestra última receta, a continuación le dejamos un link directo a esta:
