AlimentosBajo en caloríasBajo en grasaDesayuno y brunchDiabéticoRecetas Rápidas

Pan de compota de manzana

Pan de compota de manzana

Si está buscando un pan rápido que no sea demasiado dulce, ¡Este pan de puré de manzana es para usted! La receta utiliza harina de trigo integral para obtener un sabor y una textura más robustos.

Lo mejor de todo de esta receta, es que parte del azúcar y la grasa que se encuentran típicamente en las recetas de pan rápido se sustituyen por puré de manzana suave y espeso. Puede usar puré de manzana comprado en la tienda o hacer el suyo propio, ambos saben muy bien en esta receta.

Se agregan canela y nuez moscada a la masa para darle un toque de especias otoñales. A continuación, se agrega volumen a la masa con la adición de copos de avena. Por último, las nueces picadas aportan un sabor y un toque crujientes adicionales a cada rebanada.

Beneficios del Pan de compota de manzana

Este es un desayuno que puede proporcionar una mayor cantidad de vitaminas y nutrientes en comparación al pan regular y resulta más saludable al reducir el azúcar y el gluten. Además, es muy sencillo y rápido de preparar, de hecho su preparación es de apenas 10 minutos.

Lo mejor de este tipo de desayuno es que lo pueden consumir desde los pequeños de la casa, hasta quienes están a dieta y representa una comida saludable. Es decir, pese a estar consumiendo un alimento bajo en grasas, puede estar seguro de estar recibiendo los nutrientes necesarios.

Datos de la preparación

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 65 minutos
  • Enfriamiento: 30 minutos
  • Total del tiempo que necesitará: 105 minutos
  • Porciones: 8 porciones

Ingredientes del Pan de compota de manzana

  • 1 1/2 tazas de harina integral
  • 1 1/2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/3 taza de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza de azúcar morena bien compacta
  • 1 1/2 tazas de puré de manzana suave y espeso
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1 taza de nueces picadas

Pasos para preparar el Pan de compota de manzana

  1. Reúna los ingredientes.
  2. Precaliente el horno a 350º grados F.
  3. Engrase y enharine ligeramente un molde para pan de 9 x 5 pulgadas o cúbralo con aceite en aerosol.
  4. En un tazón grande, combine la harina, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada; dejar de lado.
  5. Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande.
  6. Incorpora bien la compota de manzana y los huevos.
  7. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien.
  8. Agregue la avena y las nueces.
  9. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  10. Hornee hasta que el pan esté dorado y las pruebas estén hechas cuando un palillo insertado en el centro salga limpio, 55 a 65 minutos.
  11. Deje enfriar en la sartén unos 15 minutos.
  12. Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  13. Corte el pan preparado y posteriormente sírvalo para disfrutar con toda su familia o amigos

Consejos para preparar el Pan de compota de manzana

Una de las ventajas de la preparación de esta receta es que es bastante versátil, por lo que se pueden realizar diversas modificaciones a la receta. Además, le presentaremos a continuación diversos tips a tener en cuenta para la preparación.

Tostado de nueces:

Para obtener más sabor, intente tostar las nueces antes de agregarlas a la masa. El tostado resalta el rico sabor natural de las nueces mientras suaviza un poco el amargor.

Simplemente caliente en una sartén seca a fuego medio-alto hasta que esté fragante, o caliente en una sartén en un horno a 375 F durante 5 a 7 minutos hasta que el aroma llene su cocina. Míralos de cerca para que no se quemen.

Congélalo:

Esta receta también se congela bien. Una vez que la hogaza esté completamente fría, envuélvala en una envoltura de plástico y luego en una capa de papel de aluminio. Asegúrese de etiquetar el exterior para no olvidar lo que hay dentro. Una vez descongelado, tueste porciones individuales de este pan de puré de manzana y sírvalo con una abundante cantidad de mantequilla de maní.

Gran regalo:

Dado que este abundante pan se almacena y transporta bien, también es un gran regalo comestible. Envuelva los panes individuales en una envoltura plástica decorativa y luego asegúrelos con un lazo. No olvide imprimir una copia de la receta para incluirla en la tarjeta.

A los amigos y familiares les encantará recibir algo dulce casero sin ser demasiado indulgente.

Conclusiones del Pan de compota de manzana

Como habrá notado, esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar, pero que también aporta una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales para iniciar el día. Por ello, le animamos a prepararla para sorprender a su familia, disfrutar en el desayuno o realizar un lindo obsequio.

Si lo desea aprender a preparar en forma de Muffins, le recomendamos apreciar el siguiente video tutorial:

https://www.youtube.com/watch?v=i7Ypl2euQBY

Igualmente, contamos con otras recetas igual de buenas y recomendadas, por ello le recomendamos ir a nuestro siguiente post:

Los mejores desayunos y brunch para preparar en casas muy ricas y fáciles.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba